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杏鲍菇怎么洗才干净 应该怎么切

2018-01-15    来源:蕙心兰质  http://www.huixinlan.com/   浏览: 次  手机阅读:

杏鲍菇既能够炒、烧、烩,也可炖、做汤及火锅用料,所以很多人都会在家备好杏鲍菇制作菜肴。那么杏鲍菇怎么洗才干净呢?

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杏鲍菇清洗方法:

1、洗杏鲍菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融。然后,将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗,如许泥沙就很容易洗掉。如果杏鲍菇比较脏,泡事后,还可把水顺着一个标的目的搅,如许粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被断根了。

2、洗杏鲍菇前,最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化。

3、杏鲍菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗杏鲍菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。

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