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荔枝怎么快速催熟 荔枝是青色的可以吃吗

2019-10-09    来源:蕙心兰质  http://www.huixinlan.com/   浏览: 次  手机阅读:

我们常吃的荔枝都是鲜红色,肉质鲜嫩,水分多,青色的荔枝是没有成熟的,下面我们就一起来看看荔枝怎么快速催熟?荔枝是青色的可以吃吗?接下来,小编将为大家详细介绍。

 

荔枝怎么快速催熟 荔枝是青色的可以吃吗

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荔枝怎么快速催熟

1、香蕉催熟

将未成熟的荔枝和成熟的香蕉密封放在阴凉避光处,依靠香蕉呼吸时释放的乙烯,对荔枝进行催熟,一两天左右荔枝就会变红。

2、放在米缸催熟

1).水果从未成熟到成熟的过程中会释放出大量乙烯,将未成熟水果放入米缸中,可以将本应释放到空气中的乙烯堆积,增加米缸中乙烯含量,促进水果成熟;

2).水果呼吸作用释放的热量会在米缸中积累,提高了米缸环境中的温度,也可以促进水果的成熟;

3).水果呼吸作用还会释放出大量的水分,米会吸收水分,让水果不变质。

3、乙烯溶剂催熟

将乙烯溶解成溶液,用小喷壶喷洒在荔枝表面,用袋子密封,会快就会成熟。

 

 

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荔枝是青色的可以吃吗

有的荔枝青的可以吃。

荔枝因为品种问题,成熟时会有青皮和红皮的区别。有些荔枝成熟时果皮依旧有青色,甚至全是青色;这些品种的荔枝青色是可以吃的。

成熟时是红皮的荔枝,果皮还是青色的时候含有鞣酸较多,口感较涩,影响口感,最好不要食用。

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