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这么说你们真的就吃“草”得了

2017-06-07    来源:蕙心兰质  http://www.huixinlan.com/   浏览: 次  手机阅读:

在向女票介绍之前,我显得非常犹豫,因为我有一个担心,在介绍这种东西之后,她更加不会陪我吃肉了~

没办法,对于“草”而言,它实在是太好吃了,简直是专为素食人士或者减肥人士而设。说了那么多,其实就是在说一种叫做“冰草”的东西。

这么说你们真的就吃“草”得了

冰草,又叫非洲冰草或者冰菜,考究一点称它为番杏科的“冰叶日中花”,在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。咋一看在叶子和茎上有一颗颗小水珠,像是冰晶一样,实际上是一种填充着液体的泡状细胞,所以大家就形象地叫它做冰草了。

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冰草在普通的菜市场比较难见到,而一些稍上档次的餐厅却是必备的蔬菜,多数都是以沙拉的形式出现。考究一点的餐厅,会根据冰草的时令推出,毕竟万物都有其最佳食用的季节,而实际上现在各个季节都有冰草的售卖。

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刚接触这个东西,还以为是撒了水珠的南瓜苗,傻傻地没有一点惊奇。在毫无准备的情况下,拌着千岛沙拉一吃,却硬生生地被它的口感惊呆了。爽脆并且清新,那冰晶状的东西包含水分让你觉得口感非常独特。

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其实并不需要多加修饰,冰草的吃法可以非常简单,直接用千岛沙拉或者焙煎芝麻沙拉拌匀或者沾着来食用,便已是一道可口非凡的菜了。

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肉食的朋友可千万注意,一旦将它介绍给你身边想要减肥或者节食的人,那可没什么肉食的好日子过了,它能够完全占据他们的人生~想想挺可怕,哈哈!

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