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我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

2017-06-07    来源:蕙心兰质  http://www.huixinlan.com/   浏览: 次  手机阅读:

说到重庆早餐,我们最熟悉的是:小面、抄手、包子、馒头、麻圆还有豆浆、油条。

80、90后应该还记得,小时候,还有有一种早餐在大街、小巷的早餐摊随处可见,那就是——春卷。

印象最深的春卷,里面包的是糯米或者土豆丝,一般配着豆浆吃。现在想起来,好像从前上学的路上都飘着一股淡淡的春卷味儿……

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

/地址/

南岸区下浩老街

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

六月,重庆的天气转暖变热,出太阳的日子越来越多。选了一个阳光明媚的日子来到下浩老街,碰到了这样一家从未遇见但却似曾相识的老店……

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

说不上它的具体位置,但只要沿着老街一直走,就能遇到。问了老板,说以后这里拆了也就不卖春卷了。忽的觉得很幸运,至少在它最后的时光里,我也算是其中一个见证人。

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

10元4个,也不记得以前的春卷到底是5角还是1块1个了。总归,这样的价格打心里还是能接受的。“阿姨给我来4个!”“一个人吃得了4个?干脆买2个吧!”“吃得了!吃得了!”

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买了10块钱的春卷,每一个的个头都跟小时候吃过的一般大。就着下午的暖阳和微风,在这老巷老街里兀自品尝,耳边是居民零七八碎的聊天声,说的都是家常琐事。

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

每一个春卷都是现炸出来的,吃上去很酥脆。都是菜油炸的,闻上去当然就很香。

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

提到油炸的食物,难免有人会觉得腻。春卷还好,因为包的都是素菜。里面有豆芽、豆腐干、韭菜……刚拿到的时候有些烫手。

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要说味道有多惊艳,真不见得。倒是吃出了小时候外婆做菜的味道。很平凡,却忍不住想多吃几口。

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

旧的、老的慢慢的都从我们的生活中被更替,然后逐渐在消失。老下浩也是如此。

我从这家老店卖的春卷里吃出了外婆的味道

很多年以后也许我会忘了,

但一定有种味道可以唤起这样的记忆。

然后想起来,

曾经有一个叫“下浩老街”的地方

藏着外婆的味道。

(来源:吃在重庆)

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