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网上爆红的云朵鸡蛋,没动口就被外表治愈

2017-06-07    来源:蕙心兰质  http://www.huixinlan.com/   浏览: 次  手机阅读:

鸡蛋可以说是最受欢迎的一种食材了,不管是煎炒蒸炸煮,都能让人胃口大开。但是这些都是比较常见的做法了,如何做到色香味俱全才是人们的追求。在网上,一群美食爱好者整的研究出了一种鸡蛋大的新做法,那就是图片中的这样,看上去是不是很好奇呢?

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这种鸡蛋很特别,蛋白就像云朵一样绵软,还带有一点烤过的酥脆感,反正怎么吃怎么美味。

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最重要的是它造型特别好看,跟云朵一样浪漫。而且做法很简单,先把蛋白蛋黄分离,然后打发蛋白,直到很粘稠位置。

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可以根据个人的爱好加入各种调料,比如说火腿、起司、香草之类的。把打好的蛋白放在烘焙纸上,中间留一个凹陷,用来最后放蛋黄用。

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最后把它烤熟就好了,只要蛋白呈现淡淡的金黄色,就可以出炉了。你还可以再旁边放一些面包圈,因为它很百搭,所以不用怕不协调。

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如果你不喜欢白色的话可以加一点食用色素,这样子的鸡蛋是不是比普通的做法让人更加的有食欲呢?不要犹豫了,赶紧自己动手试试这个“云蛋”吧!最重要的是它只有161千卡,吃了根本不用担心胖。不要弄混了,人体一天所需的热量是2100-2700千卡,而不是卡路里。

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看到了这些简单又好吃的云朵鸡蛋,是不是跃跃欲试想要尝试一下自己制作一下呢?为大家准备了下面几个小工具可以协助你更好的完成制作哦!食用起来也更加的安全健康

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鸡蛋全是产自有机、绿色的母鸡身上。不添加任何的激素,更加有利于小孩的成长。有机认证生产出来的鸡蛋食用起来更加的安全可靠。

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初生蛋是指母鸡在生产前30-60天内所生产出来的第一窝蛋,营养价值也是特别高。并且全部鸡蛋都产自广东驰名的清远鸡产出的农家土鸡蛋,用五谷喂养,不含任何激素农药,吃起来更加安全健康。

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