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鸡蛋最新玩法,发朋友圈,招来几百条询问

2017-06-07    来源:蕙心兰质  http://www.huixinlan.com/   浏览: 次  手机阅读:

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高大上的云朵鸡蛋,看上去就巨美,吃出鸡蛋的高逼格来!这也叫火烧云鸡蛋,据说这是风靡全球的鸡蛋新玩法,鸡蛋吃了一辈子,这样的鸡蛋估计还真没几个人吃过,吃过这样的鸡蛋也称得上真吃货了吧。

其实做法很简单,可以根据自己的口味做成咸甜两种。

食材

鸡蛋 四个

椒盐 适量

柠檬汁 几滴

制作步骤:

1、 准备好原材料;

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2、 鸡蛋蛋黄和蛋白分离开;蛋白里加入几滴柠檬汁;

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3、 蛋白用电动打蛋器打发;

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4、 将打发的蛋白分成四部分,整理成云朵状;

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5、 中间加入蛋黄;

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6、 表面撒上椒盐;

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7、 放入预热的烤箱中层,上下火,180度,8分钟左右。

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