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教你一招,蒸出的鸡蛋又嫩又滑!

2017-06-07    来源:蕙心兰质  http://www.huixinlan.com/   浏览: 次  手机阅读:

教你一招,蒸出的鸡蛋又嫩又滑!

鸡蛋是很有营养的东西,每天吃一个鸡蛋对人体非常有益哦!

最爱吃的就是蒸鸡蛋,嫩嫩滑滑的口感就像果冻一样,每次都要吃一大碗。

但是你知道吗,蒸鸡蛋也是有技巧的哦~

怎样才能让蒸好的鸡蛋又嫩又滑呢?教你简单的一招~

教你一招,蒸出的鸡蛋又嫩又滑!

制作步骤:

1. 鸡蛋打散,在碗中搅拌均匀

教你一招,蒸出的鸡蛋又嫩又滑!

2. 倒入热水,注意是倒入五十度左右的热水哦~这样蒸出来的鸡蛋才更嫩滑

教你一招,蒸出的鸡蛋又嫩又滑!

3. 将鸡蛋液加入少许盐沥去泡沫,包上一层保鲜膜,再用牙签戳几个小孔,放入蒸锅

蒸十分钟左右差不多就可以了,出锅后浇上少许酱油即可~

教你一招,蒸出的鸡蛋又嫩又滑!

用勺子舀一勺,嫩滑饱满的蒸鸡蛋哦!

教你一招,蒸出的鸡蛋又嫩又滑!

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